A_647 - Personalmente ho un dubbio sul fatto che siano davvero gli zuccheri a causare le carie: la saliva serve tra l'altro a digerire gli zuccheri, quindi mi chiedo se il legame sia così diretto come si dice comunemente. Ho anche sperimentato personalmente, in oltre circa 20 anni consecutivi senza lavarmi i denti seguendo una dieta senza carne, di non aver avuto nessuna carie, e ne ho parlato anche in un video su TikTok. Tengo però a precisare che si tratta della mia esperienza personale, isolata, e non di un consiglio da seguire: la comunità scientifica e i dentisti raccomandano concordemente l'igiene orale quotidiana per tutti, indipendentemente dalla dieta seguita, ed è a queste indicazioni che è meglio attenersi. Tuttavia con la mia esperienza voglio gettare un sasso ben preciso e scatenare anche dibattiti scientifici : conosco persone che pur lavandosi i denti e mangiando carne erano tempestati dalle carie, quindi nella mia mente penso che esista questa correlazione, e l'esperienza per ora mi sta dando ragione. Spero che in futuro la comunità scientifica sappia spiegare meglio quello che succede, perché per quanto mi riguarda le attuali spiegazioni non sono assolutamente convincenti. Inoltre ci tengo a specificare che mangio abitualmente brioches dolci vegane e metto lo zucchero nel caffè, quindi davvero quello che è comunemente pensato a mio parere non sta in piedi.